Jak wybrać dobre wino?

Jak wybrać dobre wino?

Jak wybrać dobre wino?

Czy sklep z winami to zawsze najlepsze miejsce do kupienia dobrego wina? Na co zwracać uwagę podczas wybierania trunku?

Wybór wina

Przed dokonaniem wyboru butelki wina, warto zadać sobie kilka prostych pytań. Czy słodzimy herbatę? Jeśli tak, to raczej polubimy wino słodkie lub półsłodkie. Jeżeli dodatkowo dodajemy do herbaty cytrynę z cukrem, to możliwe, że przypadnie nam do gustu wino słodko-kwaśne, takie jak np. Chateau Partarrieu czy Sauternes. Na podstawie tego, jaką kawę preferujemy, również jesteśmy w stanie pomóc sobie w wyborze wina. Klasyczne espresso czy raczej latte? Wielbiciele espresso polubią trunek z dużą ilością garbników, dzięki którym ma ono cierpki smak. Fani latte lepiej niech zrezygnują z wina starzonego w beczce, bo jego smak będzie dla nich zbyt cierpki.
W przypadku wyboru wina bardzo ważne jest czytanie etykiet. Najlepiej, jeśli dany produkt był rozlewany na terenie konkretnej winnicy. Ważna jest też zawartość alkoholu – powinno być go jak najwięcej. Jeśli mamy możliwość powąchać wino, to pamiętajmy, że im mniej przyjemny aromat, tym gorzej dla jakości danego wina.
Zwróćmy też uwagę na denko butelki – im jest ono głębsze, tym bardziej wzrasta szansa na dobre jakościowo wino. Ścianki butelki powinny być grube, aby dobrze chronić napój przed temperaturą i światłem.
Nie ma żadnego znaczenia, czy wino zawiera korek czy zakrętkę.

Dyskont czy sklep z winami?

Znawcy wina, czyli sommelierzy podkreślają, że w dyskontach można spotkać wina całkiem dobre jakościowo, jak i te słabsze. Rzadko jednak są to trunki najwyższej jakości. Prawda jest taka, że wina z najlepszej półki oraz alkohole kolekcjonerskie znajdziemy tylko w specjalistycznych sklepach z winami. Wydamy na nie znacznie więcej niż w markecie, ale jakość z pewnością nas zachwyci. W dyskontach musimy mieć wyjątkowego nosa i dużo szczęścia, aby trafić na coś naprawdę dobrego. U specjalisty możemy spróbować czegoś wyróżniającego się smakiem, którego nie znajdziemy w żadnym supermarkecie.
Sporo zależy od tego, komu wino jest dedykowane. Jeżeli nie jest to znawca ani wielbiciel tych trunków, to jest szansa, że alkohol z dyskontu będzie mu odpowiadał. Uważajmy jednak z zakupami dla kogoś, kto rozkoszuje się smakiem wina i ma o nim dużą wiedzę. Wówczas wchodzą w grę wyłącznie zakupy w sklepie specjalistycznym.
Wielbicieli wina wciąż przybywa, a spożywanie tego trunku jest u nas coraz popularniejsze. Z tego powodu sklepy z winami mają się dobrze i nic nie wskazuje na to, aby dyskonty całkowicie przejęły rynek.

https://faktoriawin.pl/