Karnawał to wyjątkowy okres w naszej kulturze – czas zabawy przed Wielkim Postem. Rozpoczyna się 6 stycznia, w dniu święta Trzech Króli, a kończy we wtorek tuż przed Środą Popielcową. Mimo wszystko geneza karnawału nie jest do końca jasna.

Karnawał – krótka historia

Trzeba zacząć od tego, że nazwa karnawał ma swoje odpowiedniki w języku włoskim, hiszpańskim, rumuńskim czy łacińskim. We wszystkich z nich ma bardzo podobne znaczenie i dotyczy pożegnania mięsa przed zbliżającym się wielkim postem. Zatem jego pochodzenie wiązać należy bardziej ze średniowieczną tradycją chrześcijańską niż z antycznymi Saturnaliami. Dlaczego właśnie tak? Zdaniem wielu naukowców karnawał miał pełnić funkcje dydaktyczną poprzez pokazywanie rozpusty i świata grzechu, które ludzie powinni porzucić na rzecz odnalezienia sacrum.

Karnawał dziś – co przetrwało?

A jak to wygląda dziś? Karnawał niewiele ma ze swoich pierwotnych założeń, gdyż zabawa tak naprawdę trwa cały rok. Co innego jeśli chodzi o przekąski, które przetrwały próbę czasu i po dziś dzień w pierwszym kwartale nowego roku pojawiają się na naszych stołach. Mowa tutaj przede wszystkim o popularnych pączkach i faworkach. Ponadto bardzo ważnym elementem karnawału, tak jak kiedyś, pozostaje oczywiście alkohol.

Pyszne karnawałowe koktajle

W żadnym wypadku nie zachęcamy do nadużywania procentów, aczkolwiek delikatny koktajl alkoholowy jeszcze nikomu nie zaszkodził! Jeśli nie masz pomysłu na karnawałowe drinki, koniecznie sprawdź nasze cztery przepyszne propozycje:

• drink o nazwie frozen pina colada, czyli mistrzowskie połączenie kokosa i ananasa – https://uwielbiam.pl/przepis/frozen-pina-colada,
• wytrawane wino sangria z oryginalnymi połączeniami smakowymi,
• grzany gruszkowy cydr na chłodne zimowe wieczory,
• drink green kamikaze o cukierkowym smaku.

Życzymy udanego karnawału i świetnej zabawy ze zdrowym rozsądkiem!