Wyposażenie food trucków – co znajdziemy w sklepie gastronomicznym?

Wyposażenie food trucków – co znajdziemy w sklepie gastronomicznym?

Prowadzenie lokalu gastronomicznego to marzenie wielu miłośników sztuki kulinarnej, dla których pasja do gotowania to nie tylko hobby, ale również pomysł na życie. Własny biznes nie tylko daje nam możliwość finansowej stabilizacji, ale również pozwala kreować stworzoną przestrzeń według własnych pomysłów, co czasami nie jest możliwe, gdy podejmujemy pracę u kogoś. Nie zawsze jednak chcemy lub możemy pozwolić sobie na wynajęcie miejsca, które potem zaaranżujemy na restaurację, bar czy budkę z jedzeniem. W takiej sytuacji warto porzucić tradycyjne schematy i zdecydować się na coraz popularniejszy w naszym kraju food truck. Odpowiednio wyposażony, z oryginalnym menu, stanie się z pewnością atrakcją w wielu miejscach, gdzie przyciągnie tłumy spragnionych dobrego jedzenia gości. W poniższym artykule podpowiadamy, jak wyposażyć food truck i co znajdziemy w ofercie sklepów gastronomicznych. Sprawdź, dlaczego to właśnie tam warto kupić wszelkie niezbędne wyposażenie

Food truck – dlaczego warto?

Food trucki od kilku lat cieszą się w naszym kraju bardzo dużą popularnością. Stały się nieodłącznym elementem krajobrazu podczas licznych imprez plenerowych, szczególnie w okresie letnim. W niektórych miastach organizowane są nawet zloty food trucków, podczas których można spróbować naprawdę wyśmienitej kuchni z całego świata. Przede wszystkim warto pamiętać o tym, że w takim miejscu serwuje się dania, które z powodzeniem mogłyby się znaleźć w kartach dań wielu popularnych restauracji. Dostawcze samochody zaadaptowane na punkty gastronomiczne kojarzą nam się z luzem, swobodą i letnimi imprezami. Nie są to miejsca, gdzie serwuje się dania kiepskiej jakości, których jedynym zadaniem jest szybkie uciszenie głodu.

Food trucki oferują potrawy z różnych stron świata, a także dobrze znane dania typu fast food w zupełnie nowych odsłonach. Wiele osób to właśnie tam po raz pierwszy spróbowało naprawdę soczystego burgera, pizzy, która nie ustępowała niczym tej ze słonecznej Italii, czy orientalnej zupy ramen, pełnej pysznych i sycących dodatków. Przede wszystkim food trucki wyróżniają się mobilnością. To jedyna taka okazja, aby samemu wyjść do Klienta, a nie czekać na niego za ladą. Aby jednak nasz food truck naprawdę okazał się punktem gastronomicznym z prawdziwego zdarzenia, trzeba pamiętać o jego odpowiednim wyposażeniu.

Co oferuje sklep gastronomiczny?

To, jaki sprzęt zdecydujemy się kupić w sklepie gastronomicznym, powinno być uzależnione od charakteru serwowanych w naszym food trucku dań. Tutaj z pewnością sprawdzą się nieśmiertelne klasyki, czyli burgery i frytki belgijskie. Warto jednak zadbać o to, aby zarówno składniki, jak i sposób podania zachwycały gości. Unikajmy bylejakości i tanich składników, które połączone ze sobą nie powalą na kolana. Oryginalny burger z soczystym mięsem i pysznymi warzywami, a do tego frytki z ciekawym sosem – taki zestaw z pewnością warto mieć w swojej karcie. Jakie jednak urządzenia będą nam niezbędne?

Przede wszystkim w food trucku ogranicza nas miejsce, którego jest niewiele. To powoduje, że możemy kupić tylko najpotrzebniejsze sprzęty i akcesoria. Przeglądając oferty sklepów gastronomicznych, warto mieć to na uwadze. Dobrym pomysłem będzie oczywiście inwestycja w takie urządzenia, jak frytownica, urządzenia do hot-dogów, opiekacze, tostery, czy naleśnikarki. W sklepie gastronomicznym znajdziemy produkty wysokiej jakości, które bez trudu dopasujemy do specyfiki naszego miejsca. Odpowiedni sprzęt pozwoli nam szybko przygotować oryginalne i pyszne dania, a przy tym będzie łatwy w czyszczeniu i konserwacji. Sklepy gastronomiczne oferują modele o różnych parametrach, toteż do food trucka warto na przykład wybrać te o mniejszych rozmiarach. Do przygotowania idealnych burgerów przyda się grill kontaktowy. To właśnie on pozwoli na idealne wysmażenie mięsa. Sklepy gastronomiczne oferują grille kontaktowe pojedyncze oraz podwójne, dlatego w zależności od tego, jaką powierzchnią roboczą dysponujemy, możemy dopasować do tego odpowiedni model.

Włoska pizza w food trucku?

Pizza to ulubione danie włoskiej kuchni, które znajdziemy w różnych lokalach w najróżniejszych kombinacjach. W kartach menu znajdziemy klasyczne z salami, szynką, w wersji wegetariańskiej, z kiełbasą, ananasem, a nawet pizze na słodko. Nic dziwnego, że znajdziemy je również w ofercie wielu food trucków. Tutaj z pomocą również przychodzą nam profesjonalne sklepy gastronomiczne. To właśnie w nich kupimy niewielkich rozmiarów (ale o wielkiej mocy) piece do pizzy, specjalne podstawki na piec, miksery spiralne do wyrabiania ciasta i wszelkie niezbędne akcesoria.

Profesjonalne naczynia do food trucka

Bez względu na to, jakie dania będziemy serwować w naszym food trucku, nie możemy zapominać o profesjonalnych garnkach, patelniach oraz innych naczyniach. Niezawodne będą oczywiście garnki i patelnie gastronomiczne, które zostały wykonane z najwyższej jakości materiałów, co pozytywnie wpływa na komfort oraz bezpieczeństwo gotowania.

Warto postawić na wysokiej jakości naczynia głównie dlatego, że możemy sobie (chociażby ze względu na niewielkie zaplecze kuchenne) pozwolić na ograniczoną ilość garnków czy patelni. Odpowiednie naczynia pozwolą nam każdego dnia przyrządzać nawet duże ilości różnych potraw, a dodatkowo są łatwe w czyszczeniu i przez długi czas zachowają swój estetyczny wygląd. W sklepie gastronomicznym warto przede wszystkim postawić na garnki czy patelnie ze stali nierdzewnej. Doskonale przewodzą one ciepło, łatwo je umyć, a dodatkowo są bardzo bezpieczne, gdyż nie wchodzą w interakcję z gotowanymi potrawami. Do tego są niezwykle trwałe oraz odporna na zarysowania, więc przez długi czas będą pełnić swoje najważniejsze funkcje, jakimi jest gotowanie i smażenie bez ryzyka przypalenia.

Sklep gastronomiczny online – wygoda i profesjonalizm

Odpowiednie wyposażenie food trucku, szczególnie w przypadku osób początkujących, może nie być łatwym zadaniem. Wybór sprzętów i naczyń jest naprawdę ogromny, a odpowiednie skompletowanie wymaga przemyśleń. W związku z tym warto postawić na zakupy w sklepie gastronomicznym działającym online. Można tam znaleźć wysokiej jakości sprzęty wraz z dokładnymi opisami, które pomogą nam w podjęciu właściwej decyzji. Jeżeli myślisz o wyposażeniu food trucka, to warto postawić na sklep gastronomiczny Termosy.com.pl: https://termosy.com.pl/

Jedna myśl o „Wyposażenie food trucków – co znajdziemy w sklepie gastronomicznym?

  1. Street Workout pisze:

    To może być dobry pomysł na biznes. 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.