“Wszystkie poranki świata” Elisa Paganelli, Laura Ascari – recenzja książki

“Wszystkie poranki świata” Elisa Paganelli, Laura Ascari – recenzja książki

“Wszystkie poranki świata”
Elisa Paganelli, Laura Ascari – recenzja książki

Śniadanie najważniejszym posiłkiem dnia? Banał? Bynajmniej! O tym, że pożywne śniadanie jest podstawą każdego poranka, nie trzeba nikogo przekonywać. Śniadanie oprócz tego, że dostarcza nam niezbędną energię od rana, to jeszcze polepsza nasze samopoczucie i obniża poziom stresu.

Skoro o śniadaniu mowa, czy są tu miłośnicy wstawania z łóżka skoro świt? Czy raczej “nocne sowy”, które po przebudzeniu nie mogą znaleźć drogi do kuchni? Mamy dla Was świetną propozycję w postaci książki kulinarnej “Wszystkie poranki świata” autorstwa pani fotograf Elisa Paganelli oraz ilustratorki i projektantki Laury Ascari. Dziewczyny zabiorą każdego z Was w kulinarną podroż, w której motywem przewodnim jest wartościowe śniadanie!

To śniadanie będzie się jednak różnić od standardowego polskiego menu na rano. Dlaczego? Ponieważ to podróż w zakątki 40 różnych krajów, gdzie każdy ma inną tradycję i kulturę. A więc jeśli lubicie odkrywać nowe smaki i kochacie podróże, to warto sięgnąć po tą lekturę. Nuda i przyzwyczajenie do tych samych produktów co rano, na długo opuszczą Waszą kuchnię.

Jakie przepisy znajdziemy w książce “Wszystkie poranki świata”?

Gdzie chcecie wyruszyć na początek w śniadaniową podróż?
Może do Afganistanu, gdzie spróbujecie różowej herbaty z mlekiem?
A może do Ekwadoru i skosztujecie kotlecików z platanów? Robiąc postój w Japonii, zasmakujecie zupy miso, a odwiedzając Portugalię zjecie tarteletki jajeczne. Wizyta w Rosji to smaczne bliny drożdżowe, a podczas pobytu w Tajlandii, tamtejsza kuchnia ugości Was czarnym ryżem z kremem kokosowym. W Łotwie zjecie chleb żytni, a we Włoszech broszki. Ale to nie wszystko! Książka przedstawia aż 43 przepisy na “Wszystkie poranki świata”. Urozmaicenie i różnorodność przepisów na śniadanie gwarantowana.

Czytając już samą, często egzotyczną nazwę potrawy, nasuwa się pytanie:
Czy zrobienie takiego śniadania jest trudne?
Otóż nie 🙂 Przepisy na te apetyczne śniadania są zarówno dla amatorów, jak i dla osób bardziej zaawansowanych.
Każdy przepis zawiera potrzebne składniki oraz ich gramaturę i sposób przygotowania. Jest też podana informacja, dla ilu osób jest dana potrawa i jaki czas zajmuje przygotowanie konkretnego śniadania. Nad każdym przepisem umieszczony jest króciutki wstęp lub uwaga dotycząca danego kraju lub potrawy. Oczywiście są i zdjęcia potraw. Ahh, są to naprawdę piękne fotografie śniadań, uchwycone w obiektywie, w bardzo artystyczny sposób. Dodatkowo każde zdjęcie ozdabiają cudne rysunki, dosłownie oka nie można oderwać!

Podobno książki nie należy oceniać po okładce…

Elisa Paganelli i Laura Ascari stworzyły bardzo kreatywny materiał na okładkę książki “Wszystkie poranki świata”. Pomimo tego, że tak wiele się na niej dzieje, to jednak wszystko razem tworzy niezłą całość. Subtelna fotografia w połączeniu z uroczymi rysunkami na okładce, wzbudza uśmiech na twarzy każdego, kto weźmie tę lekturę do ręki. Dodatkowym atutem jest również lakierowany font, z przewodnim żółtym kolorem.
Format książki jest duży, a oprawa twarda, przez co książkę trzyma się bardzo pewnie i wygodnie w dłoniach. Dużym plusem jest to, że kartki po otwarciu na danej stronie, same się nie przewracają, co niestety jest częstym i bardzo irytującym zjawiskiem w książkach kucharskich.

Dla kogo przepisy na śniadanie?

Książka “Wszystkie poranki świata” to obowiązkowa pozycja dla wszystkich, którzy kochają wczesne poranki i chcą je odpowiednio celebrować, zanim na dobre rozbudzi się reszta domowników. Pozytywna lektura i niezłe źródło inspiracji kulinarnych na dobry początek dnia. Przepisy kulinarne dla tych, którzy chcą przełamać rutynę w kuchni i mają już dość standardowych płatów z mlekiem na śniadanie.  Z pomocą książki na niebanalne śniadania, bez wychodzenia z domu, wyruszcie w podróż do najdalszych zakątków globu. To, gdzie dzisiaj zjecie śniadanie?

Niektóre książki kucharskie pokazują, jak gotować zgodnie z porami roku, inne skupiają się na technice niezbędnej do przygotowania najbardziej wyszukanych dań. Ta książka to bilet w jedną stronę, dzięki któremu obudzisz się w innym mieście, w innym miejscu na świecie – bez konieczności przestawiania zegarka!



Tytuł – “Wszystkie poranki świata”

  • Autor – Elisa Paganelli, Laura Ascari
  • Wydawnictwo – Buchmann
  • Data premiery – 23.02.2018
  • Ilość stron – 144
  • Oprawa – twarda
  • Format – 19.0 x 24.0 cm
  • ISBN: 978-83-280-5108-9
  • Sugerowana cena – 39,90

 

Podobne Wpisy