Jak wybrać dojrzałego arbuza?

Aby wybrać dojrzałego arbuza, wystarczy kilka sprawdzonych trików, a na waszym stole zawsze będzie gościł ten najlepszy. Letni smak lata, czyli sezon na arbuzy. Arbuz jest owocem bardzo soczystym i orzeźwiającym. Idealny owoc na lato, który ugasi nie jedno pragnienie. Jakie cechy powinien mieć arbuz doskonały? Oczywiście musi być świeży, bardzo dojrzały i przede wszystkim słodki. Jak wybrać dojrzałego arbuza? Proste pytanie? Jednak […]

Co powinno wyróżniać dobrą kawę ziarnistą?

Jeżeli kochasz kawę, warto dowiedzieć się więcej na jej temat – by móc samodzielnie, z dużą świadomością wybierać najlepsze dla siebie rodzaje. Co sprawia, że niektóre mieszanki kawy zaskakują nas swoim bogatym smakiem i aromatem, a inne odrzucają? Na co zwracać uwagę podczas zakupu? Gatunki kawy Chociaż istnieje bardzo wiele gatunków kawy, w Polsce dostępne są przede wszystkim dwa: arabika i robusta. Arabika jest […]

Jaka jest różnica między Burbonem i whisky?

Prawdopodobnie słyszeliście to powiedzenie już wcześniej: Każdy  bourbon to whisky, ale nie każde whisky to bourbon. Jeśli lubisz smak whisky (zwłaszcza burbonu) musisz wiedzieć, co to znaczy. Z definicji, whiskey (lub whisky, Szkocja) jest destylatem z przefermentowanego zacieru ziarna – odmiany obejmują ziarna pszenicy, żyta, jęczmienia i kukurydzy – a następnie przechodzą proces starzenia w beczkach. Whisky jest produkowana na całym świecie i istnieje wiele popularnych odmian w tym […]

Cztery kroki do otwarcia lokalu gastronomicznego

Gastronomia to branża, która szczególnie mocno przyciąga młodych przedsiębiorców. Tzw. mała gastronomia (pizzerie, bary szybkiej obsługi, kawiarnie) otwierane są głównie w miastach, gdzie popyt na usługi jest największy. Otwarcie lokalu gastronomicznego to przedsięwzięcie wymagające sporych nakładów pracy, wiedzy i pieniędzy. Warto jeszcze przed wykreowaniem pomysłu dowiedzieć się jaką drogę będziesz musieć przejść, aby móc cieszyć się własnym lokalem gastronomicznym. 1. Wkład finansowy, […]

Nie gustujesz w słodkich likierach? Wypróbuj niezawodne drinki z ginem!

Nie każdy jest miłośnikiem słodkich likierów. Nie każdy również lubi nalewki, czy wina. Niektórzy wolą bardziej wyrafinowane smaki. Osoby, które lubią drinki koniecznie powinny spróbować tych wykonanych na bazie ginu. Jego smak jest niepowtarzalny. Drinki z ginem mogą być bardzo różnorodne. Jego smak można podkreślić wieloma różnymi dodatkami. Warto wspomnieć o pochodzeniu ginu Jest to pewnie rodzaj anglosaskiej jałowcówki. Ten alkohol jest […]

Jak rozkręcić lokalną restaurację?

Rozkręcenie małego, lokalnego biznesu nie jest sprawą prostą ani szybką – przynajmniej w kontekście jego rozreklamowania i dotarcia do szerszego grona potencjalnych klientów. Przykładowo – aby nowo powstała pizzeria zaczęła dobrze prosperować, potrzebna jest akcja promocyjna oraz (co najważniejsze) dobrze skalkulowana oferta. Oczywiście wysokiej jakości składniki i przemyślane pod względem doboru smaków pizze są podstawą  sukcesu. Pizzeria, a może mała restauracja – ich […]

7 pomysłów jak kreatywnie spędzić Walentynki nie wychodząc z domu!

Nie masz jeszcze pomysłu jak spędzić ze swoją drugą połową Dzień Zakochanych? Wizja kolejnych Walentynek poza domem spędza Ci sen z powiek? Myślisz, że jeśli nie zaprosisz swojej “Walentynki” do drogiej restauracji czy na seans filmowy to będzie rozczarowana? Nic bardziej mylnego! Musisz wykazać się tylko pomysłowością i niewielkim budżetem i zadbać oczywiście o odpowiednią oprawę wieczoru, a sukces gwarantowany. Poniżej kilka propozycji jak przyjemnie i niecodziennie można przeżyć ten […]

Jak prawidłowo nakryć stół?

Szykuje się rodzinny obiad w domu? A może przyjęcie niespodzianka? Organizując wspólny posiłek w domu obojętnie w jakiej formie, czy tej mniej oficjalnej czy bardziej uroczystej, należy pamiętać o poprawnym nakryciu stołu. Oprócz tego co podamy należy zwrócić uwagę w jakiej formie wszystko będzie prezentować się na stole. A zatem zacznijmy od samego stołu. W zależności od tego, ile będzie osób, musimy zagwarantować im przestrzeń. Nie możemy dopuścić do tego, aby […]

Kawa czy herbata?

Za oknem typowo jesienna pogoda. Temperatura znacznie spadła, wieje wiatr i ciągle pada. Chodź zdarzają się też ładniejsze dni, kiedy możemy wyjść na spacer i cieszyć się polską złotą jesienią. Jak tu poprawić sobie humor? Oczywiście kawą lub herbatą. Poza wodą to najczęściej spożywane napoje wśród polaków. Większość z nas nie wyobraża sobie rozpoczęcia poranka od aromatycznej herbaty lub świeżo zmielonej i zaparzonej kawy.   Herbata […]