This website is running trial version of Citadela products. Please purchase a membership to activate the website. View available memberships

Jak upiec własny chleb?

Jak upiec własny chleb?

Chyba jednym z najbardziej rozpoznawalnych specjałów polskiej kuchni jest chleb. Cenią go sobie sami Polacy, jak i zagraniczni goście. Nic więc dziwnego, że sporo z nas interesuje się tym, jak upiec chleb samemu. Co ciekawe,
upieczenie tradycyjnego chleba nie jest trudne i czasochłonne, zwłaszcza, kiedy pozna się sprawdzone sposoby.

Przepis, który zawsze się sprawdza

Polscy piekarze oferują wypieki różnego rodzaju. To sprawia, że można polskiego chleba skosztować na wiele sposobów. Co więcej, również w renomowanych polskich restauracjach takich jak Naskrajnej.pl można skosztować tradycyjnego polskiego wypieku, wykonanego wyłącznie z naturalnych składników. Polacy często decydują się na to, aby samodzielnie piec chleb, gdyż chcą w domowym zaciszu uzyskać podobne wyniki. Należy więc w pierwszej kolejności pamiętać o tym, że kluczowy okaże się wybór właściwego rodzaju mąki. Piekarze posiadający doświadczenie polecają mąkę typ 750 i 650.
Oczywiście, nie można też zapominać o drożdżach. Do wypieku chleba można zakupić drożdże instant w paczuszkach lub można też kupić świeże drożdże, z jakich zrobi się zaczyn. Kiedy chcemy upiec chleb, potrzebna będzie nam letnia woda oraz odrobina soli. Ciasto można wyrobić mikserem lub ręcznie, a po paru minutach wyrabiania oraz po połączeniu składników należy je przełożyć do foremki albo do misy. Tam powinno rosnąć przez około 2 godziny.

Niezapomniany smak polskiego chleba

Polski chleb jest świeży, lekki, trudno porównać go z innymi wypiekami.
To, że można go zrobić samemu jest sporą zaletą. Natomiast, kiedy chcemy skosztować wypieków regionalnych, to powinniśmy się udać do restauracji Na Skrajnej. Powyższa receptura, związana z wypiekiem chleba, jak i wiele innych, równie sprawdzonych przepisów są najlepszym dowodem na to, że rzeczywiście warto zainteresować się tym, w jaki sposób chleb ma być wypiekany. Taka wiedza sprawi, że będziemy mogli cieszyć się wyjątkowym smakiem wszystkich wypieków. Upieczenie własnego chleba będzie sporym poszerzeniem posiadanych zdolności kulinarnych.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.