1 opinia dla „Cukiernia Sowa”

1. Lekceważąca klientów obsługa. Kierownik sali ostentacyjnie wyraża swoją postawę w sposób który klient uważa za poniżającą. Odnosi się to do dnia 1 lutego 2025 roku (stare miasto Gdańsk) około godziny 16.30. Pomimo zajęcia stolika za wcześniejszym porozumieniem z personelem, obsługa intencjonalnie pomijała nasz stolik pomimo , że kolejni klienci przyszli później i zostali obsłużeni szybciej. Celowo przedłużano obsługę naszego stolika, wskazując wręcz palcem w naszym kierunku ze słowami ,,kto ICH tu wpuścił ?” Po cierpliwym odczekaniu 15 stu minut opuściliśmy lokal. Kelnerki robiły wszystko aby pokazać kto rządzi w tym lokalu. Zgłosiliśmy swoje uwagi przy wyjściu z lokalu. Jeśli chodzi o aspekt relacji z klientem i dbania o markę to ze swojej perspektywy , jako osoba która się tym zajmuje, będę podawał przykład zachowań personelu jako skrajnie nieodpowiedni, uwłaczający klientom na prowadzonych szkoleniach. Od lat ta sieć kawiarni / cukierni była przez nas najczęściej odwiedzana. Na markę pracuje się cały czas, utrzymując odpowiedni poziom usług i dbając o pozytywne wrażenia klienta. Kierowniczce sali i jej pomocnicą najprawdopodobniej pomyliła się funkcja wykonawcza z zarządczą !